Mantener los depósitos de agua en condiciones óptimas no es solo una tarea de mantenimiento edilicio; es un pilar fundamental de la Higiene y Seguridad Laboral. En Argentina, el agua es considerada un insumo crítico que puede afectar la continuidad de tu negocio si no se gestiona bajo los estándares legales.
La Ley 19.587 de Higiene y Seguridad en el Trabajo, a través de su Decreto Reglamentario 351/79 (Capítulo 6, Art. 57 y 58), es tajante: todo establecimiento debe contar con provisión de agua potable para consumo humano y para la higiene del personal.
Además, la Resolución SRT 155/16 y normativas municipales específicas (como la Ordenanza 45.593 en CABA o normativas provinciales en Buenos Aires) establecen la obligatoriedad de la limpieza y el análisis de potabilidad con frecuencia semestral.
Como dueño o gerente, sos el responsable legal de la salud de quienes habitan tu espacio de trabajo. Si un empleado contrae una enfermedad de origen hídrico y tu certificado de limpieza está vencido, la ART podría declinar la cobertura y el Ministerio de Trabajo aplicar sanciones gravísimas.
Transformamos la obligación en un proceso invisible para vos. Nos encargamos de la logística de vaciado, la desinfección profunda con productos aprobados por ANMAT y la gestión de la muestra de laboratorio, entregándote una carpeta técnica lista para presentar ante cualquier inspección.
Para que la limpieza sea efectiva y legalmente válida, no puede realizarla cualquier persona con un balde y lavandina. Requiere un protocolo técnico estandarizado:
La limpieza sin el análisis posterior es un trabajo incompleto. La ley exige demostrar que el agua es, efectivamente, potable.
Busca la presencia de bacterias como Escherichia Coli, Pseudomonas aeruginosa y Coliformes totales. Estas son las responsables de cuadro gastrointestinales que pueden afectar a toda tu plantilla en cuestión de horas.
Evalúa niveles de pH, turbiedad, olor y la presencia de metales o sustancias químicas. Un agua puede ser transparente pero tener niveles de arsénico o nitratos por encima de lo permitido por el Código Alimentario Argentino.
Ignorar el mantenimiento de los tanques conlleva riesgos que superan ampliamente el costo del servicio:
En la mayoría de las jurisdicciones de Argentina, la normativa de Higiene y Seguridad exige una limpieza y desinfección cada 6 meses, acompañada de sus respectivos análisis de laboratorio.
Debés presentar el Certificado de Limpieza y Desinfección emitido por una empresa habilitada, junto con el Protocolo de Análisis Bacteriológico y Físico-Químico firmado por un profesional matriculado.
Sí, pero en Grupo Lomax realizamos una planificación previa para que el corte afecte lo menos posible la jornada laboral, realizando el trabajo en horarios marginales o programados.
Se debe realizar una nueva desinfección de choque, revisar el estado de las tapas y las ventilaciones del tanque, y volver a tomar la muestra hasta que los valores se encuadren en el Código Alimentario Argentino.
La prevención no es un gasto, es la inversión más inteligente para tu empresa.
Un tanque olvidado es un riesgo latente para tu operación. En Grupo Lomax, somos especialistas en traducir las normas de Higiene y Seguridad en soluciones prácticas y eficientes para tu negocio.
No esperes a la próxima inspección o a que alguien se sienta mal. Asegurá hoy la potabilidad de tu establecimiento.